呼吸抑制
提升包裝內(nèi)CO?占比,降低果蔬呼吸強度,減少水分流失。
防霉功能
在確保水分不過度流失的基礎(chǔ)上,防止?jié)穸冗^大產(chǎn)生霉變。
延緩后熟
降低包裝內(nèi)乙烯濃度,更大程度的延緩果蔬后熟。
緩沖防護
選用特殊緩沖防護材料,避免流通銷售過程中的機械損傷
果蔬產(chǎn)品在無保鮮措施的情況下,存在失水萎蔫的情況。通過常規(guī)保鮮袋保鮮,因其不具有透濕性容易濕度過大,引起果蔬霉變。保鮮包裝需要在防止失水干耗的同時,又避免濕度過大造成霉變。
常規(guī)包裝盒對果蔬產(chǎn)品只能起到防止機械損傷的作用,而果蔬還需要濕度、CO?、O?、乙烯含量等各項環(huán)境指標的合理調(diào)節(jié),才能延長保鮮期。
降低呼吸損耗
對多項頂空氣體進行合理調(diào)節(jié),降低損耗及腐壞率。
延緩后熟
通過乙烯吸附技術(shù),減少箱內(nèi)乙烯濃度,延緩果蔬后熟。
運輸防護
根據(jù)不同水果選配適用于運輸場景的內(nèi)部防護輔材,減少機械傷造成的損耗。
葡萄采后呼吸時,穗軸與果梗呼吸強度是果粒的10倍以上,易造成干枯掉粒,濕度控制也是葡萄保鮮的難點,高濕度有利于葡萄保水、保綠,但穗軸容易受害,易產(chǎn)生霉變;低濕度果實易失水干梗和脫粒。
草莓肉質(zhì)柔軟多汁,皮薄嬌嫩,流通銷售過程中極易損傷。不當貯藏非常容易產(chǎn)生灰霉病、根霉病、毛霉病等。
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